אוטו מאיירהוף היה ביוכימאי גרמני שזכה בפרס נובל לפיזיולוגיה או רפואה בשנת 1922 על עבודתו על הקשר בין צריכת חמצן לחילוף החומרים של חומצת חלב בשריר.
